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笋干的家常做法(油焖笋干的家常做法)
悦刻正品空间站2025-06-13 06:18:05【悦刻正品直通车】7人已围观
简介各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享笋干的家常做法,以及油焖笋干的家常做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我
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本文目录
袋装干笋的家常做法
炒五花肉 。把笋泡发,法油然后洗干净 ,焖笋五花肉切片,家常放锅里面煎至两面金黄 ,做法然后把笋放进去放几个干辣椒 ,蒜蓉 ,酱油,蚝油,白糖进去搅拌均匀 ,煮一下就放一点大蒜进去炒一分钟就可以了 ,
嫩笋干的家常做法
主料 :猪排骨500g,嫩笋干100g
辅料:调和油适量 ,食盐适量 ,八角适量 ,元贞糖适量,白酒适量,生抽适量 。
步骤1
排骨焯一下 ,捞起备用。
步骤2
冷锅里放入油,加入适量糖 ,小火炒化。
步骤3
放入排骨翻炒 ,加入八角。
步骤4
放入白酒 。
步骤5
放入生抽。
步骤6
加入适量水 ,小火烧半小时。
步骤7
笋干提前一晚浸泡。
步骤8
煮20分钟后,再反复洗净,拧干备用。
步骤9
放适量油 ,放入笋干翻炒一会 ,再放入排骨 ,加适量盐,加适量水,烧20分钟即可 。
笋干正宗做法
材料
笋干150克 ,瘦猪肉250克,盐 ,生抽酱油,糖,料酒 ,葱 ,生粉
做法
1 、将笋干先用水泡一到两天,然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出 。
将焖好的笋干切条 ,猪肉切片后用少许盐 、生粉和料酒抓匀腌15分钟,葱切马耳状 。
2 、炒锅烧热 ,加入1汤匙油,将猪肉放入炒散断生后加入笋干和葱一起翻炒 。
3、加入适量的生抽酱油 、少许糖和料酒,炒至猪肉熟了即可出锅了 。
OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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